LEBAK, BANPOS – Juru Sembelih Halal (Juleha) Kabupaten Lebak bersama dengan Pondok Pesantren Al-Fath Cikotok, menggelar pelatihan menyembelih hewan Qurban yang sesuai dengan tuntunan syariat Islam. Hal ini juga sebagai bentuk praktik ilmu Fiqih yang didapatkan selama pendidikan.
Pelatihan menyembelih sesuai dengan syariat Islam tersebut dianggap penting, lantaran keahlian tersebut sudah jarang dimiliki oleh generasi muda. Apalagi saat ini menjelang hari raya Idul Adha.
Pengasuh Ponpes Al-Fath, Ustadz Nenta, mengatakan bahwa pelatihan tersebut dilakukan untuk membina generasi muda santri, khususnya yang ada di Ponpes Al-Fath, agar dapat memahami tata cara penyembelihan hewan qurban yang sesuai syariat Islam.
Pelatihan itu dilaksanakan bekerjasama dengan Juleha Kabupaten Lebak, dengan diisi beragam materi kaidah fiqih Islam soal tata cara sembelih hewan. “Mulai dari tata cara asah bilah, teknik merebahkan hewan dan praktik langsung penyembelihan yang halal,” ungkap Nenta.
Menurutnya, jika santri sudah menguasai teknik yang diajarkan. Karenanya, kata Nenta, diharapkan yang bersangkutan bisa mengimplementasikan di kemudian hari, sehingga bisa menyembelih hewan sesuai dengan syariat ajaran agama.
“Kita berusaha mencetak kader-kader penyembelih hewan qurban. Karena, saat ini keterampilan menyembelih hewan qurban sudah langka diminati anak muda. Dengan demikian harapan kami, santri yang hari ini ikut pelatihan, kelak dapat menerapkan keterampilannya di masyarakat,” paparnya.
Sementara itu, Ketua DPW Juleha Banten, Deden Sunandar, mengatakan bahwa pihaknya tengah memfokuskan pelatihan menyembelih hewan qurban secara syariat Islam, di berbagai daerah yang ada di Provinsi Banten.
Pihaknya menyebut, pemateri yang dihadirkan di Kabupaten Lebak ini, juga merupakan praktisi juru penyembelih hewan qurban yang dilakukan oleh ahli yang berpengalaman sesuai aturan Fiqih. “Untuk instruktur dan pematerinya yaitu Abah Syarif, salah seorang pengurus Juleha Banten yang sudah berpengalaman di bidang penyembelihan hewan,” ujarnya.
Dikatakannya, tata cara penyembelihan ini sangat penting diajarkan sekaligus diterapkan oleh para santri generasi muda.
“Kami sedang fokus melakukan pelatihan penyembelihan hewan qurban. Dan ini penting untuk pemahaman sekaligus praktik keahlian untuk para santri. Selain di Lebak, kami juga menggelar kegiatan seperti ini di Kabupaten kota lainnya yang ada di Banten,” tandasnya. (WDO/DZH)
Discussion about this post